週四, 14 五 2015 12:00

❤【最常犯的4種錯誤洗蔬果方式!】

作者 

擔心農藥殘留?
但是,你洗對方法了嗎?
洗錯方式可能造成蔬果二次汙染唷!

❤【最常犯的4種錯誤洗蔬果方式!】
1.「洗米水」:
洗米水本身可能含有「蟲卵、灰塵、細菌」等雜質,可能造成蔬果二度污染。


2.「浸泡時間過長」:

水溶性農藥可透過浸泡使農藥溶出,
但「浸泡過長可能會導致蔬果吸收到溶出來的農藥水」。
→ 因此建議「浸泡時間在5分鐘」左右的效果最好!


3.「浸泡鹽水」:

鹽水清洗可使蟲卵脫落,但「容易造成蔬果吸收鹽份後脫水」唷!
→ 浸泡鹽水後:需用大量清水沖洗。
→ 「鹽分過高不利腎臟病、高血壓病患食用」。


4.「非天然的蔬果清潔劑」:

使用含有「界面活性劑」的蔬果清潔劑,
若沒有清洗乾淨,反而容易造成清潔劑殘留!
建議盡量選擇天然的洗劑為佳唷!

 

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