週一, 13 五 2013 12:00

想要預防感冒嗎? ❤【五大養肝食物,提高抵抗力!】

作者 

想要預防感冒嗎?
吃對食物就能提高免疫力!
快來看是哪5大養肝食物?!

中醫師推薦!
❤【五大養肝食物 幫你提高抵抗力!】

一、【紅棗:補虛健脾】
■ 功效:
「健脾養血、滋肝陰、補中益氣、紅潤氣色」,讓腸胃消化吸收變好。 

■ 適合虛弱體質如易累、喘或體重過輕者吃。

■ 建議這樣吃:
(1)「紅棗燉排骨」:能補脾、利肝氣調理。

(2) 與五味子泡製成養肝益腎、安神緩疲勞的茶飲,
將去籽紅棗、五味子各5克,加500c.c.水燜泡5分鐘即可,當天喝完。


二、【韭菜:提升陽氣】

■ 功效:
韭菜在中醫觀點屬肝之菜,具「補肝益腎、提升陽氣及增加抵抗力」等功效。

■ 適合吃的人:
常感覺疲倦、體力差者食用。

■ 建議這樣吃:
(1) 「韭菜炒豬肝」:能助疏理肝氣、養血健脾。 

(2) 「韭菜炒蛋」:養肝外還能強健脾胃、
滋潤皮膚及健腦益智、提振精神,每周可吃1~2次。 


三、【紫米:潤膚補血】
■ 功效:
具「補脾疏肝、滋陰補腎及補血、促進血液循環」等功效。

■ 適合吃的人:
女性及氣色蒼白、貧血者。

■ 建議這樣吃:
「紫米紅豆粥」:取紫米1量米杯、紅豆1/2量米杯的量,
加1000c.c.水以小火煮至軟爛後即可食用,分3天吃完,每天1碗。
有助「補血、紅潤氣色及利濕、消水腫」功效。


四、【核桃:益智強身】
■ 功效:
「益腦、護肝補腎、潤膚及潤腸、調理便秘,滋補強身」。

■ 適合吃的人:
工作忙碌、疲憊、頭腦昏沉者。

■ 建議這樣吃:
每天最多吃一般湯匙的1平匙,以免熱量過高唷!


五、【枸杞:滋陰明目】
■ 功效:
補肝血、滋肝陰,並可補腎、明目,改善頭暈目眩、精神不濟及增強抵抗力。

■ 適合吃的人:
作息不正常、常熬夜者。 

■ 建議這樣吃:
(1)「枸杞炒青菜」,或煮湯時加入。

(2)「枸杞菊花茶」:清肝熱、明目、緩疲勞感。

 

資料來源:appledaily / 未經本站同意,請勿使用本文及圖片)

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