週一, 11 五 2015 12:00

『健脾!防癌!降低膽固醇!』❤【黃豆的12大好處!】

作者 

 

『健脾!防癌!降低膽固醇!』
❤【黃豆的12大好處!】

黃豆自古以來被稱為「豆中之王」!
中醫認為它有非常好的「健脾功效」,
脾一旦強壯,就可以讓「心、肝、肺、腎」也一起變好!

富含「大豆異黃銅」,能預防癌症!
是非常棒的食療聖品唷!


❤【黃豆的12大好處!】
①【健脾益氣】

黃豆能「滋補脾胃」,幫助「補充體力、調理體質」,提高免疫力!
→ 對術後的病患、小孩、老人有很好的吸收!


②【預防乳癌】

黃豆中的大豆異黃酮能「抑制癌細胞」、「減少婦女罹患乳癌機率」。


③【降低膽固醇】

豐富的植物性蛋白質,是優質的蛋白質,能「降低膽固醇」。


④【預防心臟病】

研究顯示,常吃黃豆有助於「預防心臟病、高血壓及動脈硬化」。


⑤【幫助脂肪代謝】

吃黃豆能避免脂肪囤積於肝臟內,「有助脂肪代謝、保護肝臟」。
→「預防脂肪肝、肝硬化、肝癌」。


⑥【預防大腸癌】

皂素能「吸附並排除多餘膽固醇」,
→ 減少腸內病變,「預防大腸癌」。


⑦【減輕更年期症狀】

可以減緩女性更年期不適,如「潮紅、失眠、盜汗、情緒不穩」等現象。


⑧【養顏美容】

大豆卵磷脂能「修補受損細胞」,有助「抗老化、美肌潤膚」。


⑨【預防骨質疏鬆症】

黃豆含豐富的鈣質,有助增加骨質密度,「補充鈣質、預防骨質流失」。


⑩【幫助睡眠】

睡前吃一些黃豆製品,能「平穩情緒、幫助入眠」。


⑪【預防糖尿病】

黃豆含豐富大豆纖維,有助調節血糖,「避免血糖急速上升」。


⑫【活腦食物】

大豆卵磷脂與優質蛋白質,能幫助腦神經傳導,維持大腦靈活,
「提升專注力、預防癡呆症」。

 

♫【黃豆可以怎麼吃?】
除了一般的「豆漿、豆腐、豆花」等豆類製品,還可用「黃豆煮湯、煮粥」,
「炒熟的黃豆粉」撒上白飯上食用,都是很棒的方法唷!

■ 材料:黃豆100g。


■ 做法:
1.將黃豆洗淨後,以小火炒熟。
2.防涼後磨成粉,置入乾淨的玻璃容器。

■ 食用方式:
可直接灑於白飯上食用。


■ 功效:
「養脾健胃、潤膚美顏」

 

♫【吃黃豆該注意什麼?】
1. 黃豆不宜生食。
2.「容易脹氣、消化不佳者」少食。
3. 少數人對黃豆過敏,「黃豆過敏者」不宜食用。
4.「腎臟病、痛風、尿酸過高者」不宜食用過多黃豆。 

 

♫【黃豆的挑選與保存!】
■ 挑選「非基因改造黃豆」:
一般黃豆無法從外觀判定是否為基因改造黃豆,
「選擇有非基改認證標示的黃豆,較有保障」。

■ 保存:
將黃豆裝於密封罐中,放置乾燥陰涼處,或放置冰箱冷藏。

 

❤ 樂活養生美人,提供正確的養生好知識!
http://www.lohasbeauty.com.tw/


『樂活好市集』嚴選、養生、健康好商品!
http://market.lohasbeauty.com.tw/

 

(版權所有@樂活養生美人,未經本站同意,請勿使用本文及圖片)

“用LINE分享給好朋友"

閱讀 2811 次數