週五, 27 十一月 2015 00:00

潤肺益氣!改善消化不良! ❤【南瓜銀耳粥】

作者 

南瓜有「潤肺、解毒、美容、抗痘」等功效,
與白木耳一同熬煮成粥,
還能幫助消化、保護腸胃健康唷!

潤肺益氣!改善消化不良!
❤【南瓜銀耳粥】

■ 材料:
南瓜80克、銀耳(白木耳)50克(需泡發)、白米150克。

■ 調味:
冰糖30克。

■ 作法:
1.洗淨的銀耳去除根部,再切成小朵;南瓜切成丁。
2.鍋中注水燒熱,倒入洗淨的白米拌勻。
3.蓋上鍋蓋,煮沸後轉小火煮約30分鐘,至米粒熟軟。
4.倒入切好的銀耳、南瓜,攪拌幾下,再蓋上鍋蓋,小火煮約15分鐘。
5.倒入冰糖,拌勻,煮約2分鐘至冰糖完全溶化即可。

■ 功效:
南瓜營養價值很高,有「潤肺益氣、解毒、美容、抗痘」等功效。
因此常食南瓜,有助於人體健康。

 

延伸閱讀:
❤ 好喝又養生【酪梨豆漿食譜】


 

本文摘自:《養生粥膳》
作者:陳志田
出版社:樂友文化

201510 book gruel recipe

 

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