週三, 01 七月 2015 10:32

❤【分辨人工催熟芒果4大方法!】

作者 

擔心吃到人工催熟的芒果嗎?
超實用!簡單分辨天然熟成芒果的4個好撇步!
趕快學起來喔~♫

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✔【自然熟成的芒果】
1.「果肩飽滿、蒂頭凹陷」:
接近蒂頭、俗稱「果肩」的地方飽滿凸出,連帶使得上端的蒂頭下凹。

2.「白色果粉」:外皮上會有些許白色霧霧的,是自然的果粉唷!

3.果皮呈現「暗紅色」。

4.熟成後還可放3~5天,不會容易軟化及腐壞。


✘【使用生長素、人工催熟的芒果】

1.果肩較不明顯。

2.表皮光滑、顏色鮮艷。

3.芒果的香味較淡。

4.果肉的纖維會較多。

5.經人工催熟後的芒果,2天內若未食用,會較容易軟化腐敗唷!

 

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