週五, 25 十月 2013 12:00

❤ 輕鬆抗過敏!養陰潤燥【銀耳百合湯】

作者 

 

❤ 輕鬆抗過敏!養陰潤燥【銀耳百合湯】

秋季一到,人的體質也會跟著變得比較燥,
容易引發過敏、氣喘的症狀。

煮些潤肺溫補的簡單料理,幫助改善體質,舒緩不適狀況唷~


❤ 養陰潤燥好食物:

白木耳、黑木耳、蜂蜜、百合、蓮子、芝麻、山藥、栗子、核桃、
菊花、蓮藕、
梨子、蘿蔔(梨子和蘿蔔較寒涼,體虛者要減量食用)
→可將這些食物結合枸杞、紅棗煮成甜湯或煮成魚湯、雞湯、鹹粥來食用。


❤【銀耳百合湯】
◆ 食材:
百合2錢、白木耳2錢、枸杞2錢、紅棗2錢、黑糖30公克、水1000c.c。

◆ 做法:
1.百合、白木耳洗淨後泡水。

2.所有食材料洗淨後放入內鍋,加水1000cc。

3.將電鍋的外鍋倒入2杯水(約400cc),放入內鍋,
待電鍋開關跳起後,再加入黑糖拌勻後即可食用。

◆ 功效:
百合、白木耳有潤肺、滋補的功效,枸杞明目、紅棗補氣。
而甜湯相較於其他中藥湯品的氣味,小朋友比較容易接受。
→有過敏體質的小朋友要溫熱飲用,效果會更好喔!

 

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