週四, 30 七月 2015 12:00

「預防高血壓、瘦身、排宿便!」❤ 自製【天然醋黃豆~♫】

作者 

中醫師教你這樣吃,
除了可以降血壓,
還能減肥瘦身唷!

♫【醋黃豆的5大功效!】
①「降低膽固醇、預防高血壓」。
②「改善便秘、清宿便」。
③ 調節血糖,「預防糖尿病」。
④ 促進脂肪代謝,幫助「減肥瘦身」。
⑤ 大豆卵磷脂有助「養顏美容」。

 

❤ 自製【天然醋黃豆~♫】

■ 食材:
陳年醋600ml(糙米醋、穀物醋皆可)、黃豆200g、玻璃瓶1個(以熱水煮沸消毒後擦乾)

■ 做法:
1.黃豆放入玻璃瓶中(約半滿),倒入米醋蓋過黃豆。
2.加蓋密封浸泡約4天(室溫),再放入冰箱保存。

■ 小提醒:
1.因為「黃豆吸取醋液後會膨脹」,所以裝瓶時不要裝太滿唷!
(可準備大一點的罐子)
2.要用「乾淨的湯匙或筷子挖取食用」,以免受潮腐壞。
3.中醫師說黃豆不能洗,建議可以用有機黃豆唷!

■ 食用方式:
1.若想達到「降血壓、消除便祕」的效果,需每日食用。
2.剛開始每天食用「5顆」,習慣味道後,可增加到每天食用「10顆」,但不宜超過。
3.吃完醋黃豆後,剩下的醋會有黃豆的澀味,建議不要喝唷! 

 

延伸閱讀:
預防脂肪肝!調整酸性體質!❤【愛吃醋的10大好處~♫】

健脾!防癌!降低膽固醇!❤【黃豆的12大好處!】

 

『樂活好市集』嚴選、養生、健康好商品!
http://market.lohasbeauty.com.tw/

 

資料來源:吳國斌醫師(心醫堂中醫診所院長) 
版權所有@樂活養生美人,未經本站同意,請勿使用本文及圖片

“用LINE分享給好朋友"

閱讀 3933 次數