週日, 06 九月 2015 06:08

消除疲勞!恢復體力!❤【蓮藕牛蒡排骨湯】 精選

作者 

想要補充體力?紓緩疲勞感嗎?
跟著80歲長壽博士這樣吃!
讓你的體力越來越年輕!
 

「消除疲勞!恢復體力!」
❤【蓮藕牛蒡排骨湯】
20150907 lotus burdock soup receipe 2

(本圖由旗林文化授權提供,非經授權不得轉載及使用。)

 

❤【蓮藕牛蒡排骨湯】
■ 材料:

蓮藕1節、牛蒡1段、排骨300g、鹽1小匙。

■ 做法:
1.蓮藕去節、洗淨後切塊;排骨汆燙洗淨。

2.牛蒡削去外皮仔細洗淨,切大塊。

3.所有材料放入鍋中,加5碗水熬湯,大火煮開後轉小火煮約25分鐘,加鹽調味後即可。


■ 功效:

【蓮藕】含維生素C、鐵質和膳食纖維:
1.能「去除體內火氣、預防高血壓、嫩白肌膚、保護腸胃道」。
2.還有「養心安神、消除疲勞緊張、幫助睡眠、恢復體力」的效果唷!


【牛蒡】含皂苷、豐富鈣質、礦物質及纖維質,
1.可以「瘦身減重、幫助消化、淡化斑點」。
2.還有「降低膽固醇、降血糖、降血壓」的功效。

 

延伸閱讀:
❤【蓮藕的8大好處~♫】

 


本文摘自:
《80歲的博士教你如何吃更長壽》
作者:蘇青森、程安琪
食譜示範:郭月英
出版:旗林文化

20150528 book doctor 160

 

 

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