週二, 28 四月 2015 12:00

預防感冒、增強免疫力!❤【自製天然梅子醋~♫】

作者 

 

 

預防感冒、增強免疫力!
❤【自製天然梅子醋~♫】

■ 食材:
青梅600g、冰糖300g、陳年醋或米醋600ml。

■ 做法:
1. 梅子洗淨後瀝乾水份(可用電風扇吹乾)。
2. 梅子除去蒂頭,用叉子戳些小洞。
3. 將所有材料倒入玻璃罐或瓦甕中,密封瓶口。
4. 6個月後即可飲用,一年後飲用風味更佳。


►【正確喝醋方法】
■〔稀釋喝〕:
用8倍的白開水稀釋後飲用,避免傷胃。

■〔常溫喝〕:
加冰塊或用冰水稀釋醋,反而會刺激腸胃、容易上火。

■〔適量喝〕:
醋的飲用量每天不宜超過100ml。


♫【誰不適合大量飲用醋?】
■ 「肌肉容易酸痛」的人:
大量喝醋反容易造成乳酸堆積更嚴重。

■ 有「胃、腸潰瘍、腎炎、痛經、麻疹」等患者。

 

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