週三, 16 九月 2015 07:37

補腎益氣!提高免疫力!❤【紅棗山藥雞湯~♫】

作者 

紅棗能補腎、山藥能健脾,
簡單用悶燒鍋煮出養生雞湯,
美味又健康唷!

補腎益氣!提高免疫力!
❤【紅棗山藥雞湯~♫】

■ 食材:
乾香菇3朵、紅棗6顆、枸杞少許、薑2片、小棒棒腿2隻、山藥適量、鹽少許

■ 作法:
1.乾香菇泡水軟化後,切成細條,紅棗與小棒棒腿劃刀備用。
2.山藥切成小塊,薑切細絲備用。
3.先將棒棒腿與山藥放入罐中,注入滾水溫杯約10分鐘後,再將水倒掉。
4.將所有食材放入後,重新注入滾水。
5.燜罐約3小時候即可,食用前再酌量加少許鹽提味即可。

■ 小祕訣:
小棒棒腿記得先劃刀,較容易熟透。

■ 功效:
「紅棗」:「補腎強身、安血養神」。
「山藥」:「健脾補肺、溫中益氣、顧腎益精」。
「雞肉」:「補虛溫中、增強免疫力」。

 

延伸閱讀:
❤【秋季養肺,飲食7要訣】防秋燥、皮膚不過敏!

❤【紅棗的10大好處!】防癌聖品、青春不老!

 

 

本文摘自:
《愛上杯料理》
作者:樂友文化健康生活編輯部
出版社:樂友文化
本文圖片由樂友文化授權提供。

201509 book cup recipe

 

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